divendres, 8 de febrer de 2013

Coca de Llardons


Avui coca de llardons, com mana la tradició...Anem un dia tard pero no passa res....No li direm a ningú...jijiji!
Molt bé noies i nois això és supermegafacil! Aixi que no teniu excusa ninguna, en mitja horeta la tindreu feta i triunfareu com la Cocacola...

( Si ha quedat un pel torrada però tampoc no ho direm a ningú...)

Ingredients:
Làmina de pasta de full 
Llardons picats
Sucre moreno i blanc
Pinyons
1 ou




Estirem la massa (jo he fet servir una congelada, també la podeu fer-la vosaltres)

Piquem els llardons amb un minipimer i escampem una part al mig 

Hi posem sucre moreno per sobre, una miqueta nomes.

Pleguem la massa des de un extrem cap al mig, cobrint els llardons

tallem la part que ens sobra si fa falta

 Posem mes llardons a sobre amb la miqueta de sucre moreno

Pleguem l´altre costat



Passem el curro per sobre amb conte que no es trenqui la massa

El pintem amb ou

I hi posem pinyons i sucre

Ho posem al forn uns 25 minuts a 180/190º

i
...

voilà!

Bon profit!






Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada